Ciasto bez pieczenia - Chatka Puchatka

Chatka puchatka z mascarpone i krówką - przepis



Witajcie kochani! 😀Dzisiaj przepis na ciasto bez pieczenia - CHATKA PUCHATKA. Poproście rodziców lub starsze rodzeństwo o pomoc i DO DZIEŁA!

Składniki:
• 36 sztuk herbatników maślanych
(w wersji bezglutenowej: bezglutenowych herbatników maślanych) 
• ok. 300 g masy krówkowej 
• 2 banany 
• 200 g słodkiej śmietany 30- 36% 
• 125 g serka mascarpone 
• 4 łyżeczki cukru pudru 
• 100 g słodkiej śmietany 30- 36% 
• 100 g czekolady gorzkiej (50% kakao) 
• wiórki kokosowe do posypania 
• folia aluminiowa

Sposób przygotowania: Deskę wyłożyć folią aluminiową. Rozłożyć na niej pierwszą warstwę herbatników 3x 6.  Na herbatnikach rozsmarować 200 g masy krówkowej, przytrzymując je drugą ręką, aby się nie rozsuwały. Przykryć drugą warstwą herbatników. 100 g zimnej śmietany i zimny serek mascarpone przełożyć do miski i ubić przez chwilę na gęsty krem (nie miksować za długo, aby się nie zwarzyło). Pod koniec ubijania dodać 3 łyżeczki cukru pudru. Krem rozsmarować na herbatnikach. Banany obrać ze skórki, pokroić na kawałki i ułożyć wzdłuż na środku (banany należy pokroić na kawałki, aby leżały one w miarę w linii prostej i bez wypukleń). Banany i przerwy między nimi polać resztą masy krówkowej. Przy użyciu folii podnieść herbatniki z obu stron i je docisnąć. Ubić 100 g słodkiej śmietany na sztywno. Pod koniec ubijania dodać łyżeczkę cukru pudru. Śmietanę przełożyć do szprycy i wycisnąć na masę krówkową, wypełniając lukę. Wyrównać. Chatkę przykryć folią, nie przykrywając z góry śmietany, aby nie przykleiła się do folii. Wstawić na noc do lodówki. 

Przygotować ganache: Czekoladę posiekać. Śmietanę doprowadzić do zagotowania. Garnek ściągnąć z pieca i dodać czekoladę. Odczekać ok. 1 minuty, aby czekolada zmiękła, a następnie wymieszać, aż do rozpuszczenia się czekolady i powstania gładkiego kremu.  Polewę zostawić, aby lekko zgęstniała.Chatkę wyciągnąć z lodówki i polać polewą. Obsypać wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki, aby polewa zgęstniała.


Smacznego!😀


Polecam Aneta W.
Opracowanie graficzne Marta Ch.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Krzyżówki

Obraz
Hej Dzieciaki!😀 Jak się macie? Mamy nadzieję, że u Was wszystko dobrze. Na dzisiejsze popołudnie zachęcam Was do rozwiązania ciekawych krzyżówek, a o to propozycje:
Czytaj więcej

Zapraszamy do Filharmonii Śląskiej

Obraz
Witajcie Kochani! 😀W tym tygodniu zapraszam was do Filharmonii Śląskiej w Katowicach z okazji Jubileuszu 75-lecia tej instytucji. Pierwsza propozycja: Jubileusz 75-lecia Filharmonii Śląskiej To wyjątkowe wydarzenie, ukazujące Filharmonię Śląską od każdej strony – poważnej, nostalgicznej, a także tej mniej oficjalnej. Będzie to więc doskonała okazja, by połączyć się - choć na jeden dzień - z wielką muzyczną filharmoniczną rodziną, stać się jej częścią i wspólnie przeżywać jubileusz. Szczegółowy harmonogram oraz linki będą się pojawiać na stronie Filharmonii Śląskiej.  Więcej o jubileuszu dowiecie się tutaj: https://filharmonia-slaska.eu/jubileusz-75-leci... Filharmonia Śląska mimo przeciwieństw świętuje w tym roku swój jubileusz. 26 maja, dokładnie w 75. rocznicę pierwszego koncertu, który zabrzmiał w filharmonicznej sali, będzie można przeżyć to wielkie święto i uczestniczyć w nim bez wychodzenia z domu. Trzy ćwierćwiecza od powstania Filharmonia Śląska nie odżegnuje się o...
Czytaj więcej

Lampiony ze słoika

Obraz
Mamy dla was kolejną ciekawą propozycję na ozdobę do waszego domu, którą każdy z was może z łatwością wykonać! Do wykonania lampionów potrzebujemy: dowolnej wielkości szklany słoik dwustronną taśmę klejącą, kolorowe kwiaty polne, nożyczki, świeczki.   Szklany słoik oklejamy dookoła dwustronną taśmą klejącą, a następnie ściągamy zabezpieczanie. Do klejącego się słoika przyklejamy polne kwiaty, liście, źdźbła trawy. Możecie je zebrać wcześniej, lub oklejać słoik podczas spaceru. To bardzo prosta, twórcza i kreatywna dekoracja, którą z łatwością każdy z was wykona. Do dzieła!😀
Czytaj więcej